Inserito nell’elenco delle cento più rinomate pasticcerie storiche italiane, questo antico locale, nella centralissima piazza Dante della cittadina ligure, originariamente improntato ad uno stile umbertino, è stato oggetto di una importante ristrutturazione, che mantenendone il carattere aristocratico ed elegante, ha riempito gli ambienti di nuova luce e sobria raffinatezza con pavimentazioni in marmo verde e mobilio in essenze nazionali.